生化培养箱在食品检测中的应用
生化培养箱涉及一种便携式食品细菌培养箱。一般的培养箱都是放在实验室,要20V的电压,此便携式培养箱发明是交直流两甿恒温,便于现场携带培养样品。
背景技术目前卫生监督部门对餐饮、环境卫生等行业的食品细菌采样需要四小时以上,特别是基层卫生监督部门的卫生检测采样需覿?8小时才能将样品送到检验室培养,这样既费时且易导致样品变质使检验结果误差。发明内容本实用新兴的目的就是提供一种结构简单、功能齐全的便携式食品细菌培养箱。生化培养箱的便携式食品细菌培养箱包括箱体、拎手、插座、箱盖及电脑控制系统,其特点是箱体内分隔有采样器材箱和培养箱,箱体的侧壁中或内壁上均布电热丝,电热丝与箱体内的电瓶相连。
生化培养箱便携式食品细菌培养箱使用方法:采样前将电瓶充足电,备用;采样前将温度调至培养温度,待温度达到培养温度可将编号样品放入培养箱里,记录放入培养时间,待达到一定时间后取出察看结果并写出报告,或回检验室后将样品取出放入检验室培养箱,连续计算培养时间。生化培养箱的便携式食品细菌培养箱在直接快速、现场采样后即可将样品进行培养,缩短了检验时间,保证检验结果的正确,及时提供监测信息,其携带方便、实用,尤其适用于基层卫生监督所或疾病控制中心使用。
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